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冷链物流发展四大制约因素
出处:www.byamoret.com   发布日期:2013-12-9 上午 11:59:44   浏览数:2734
    

    根据健朗物流公司多年的物流经验得出的结果:我国冷链物流发展时机已经成熟,冷链物流不仅能够满足人们对新鲜食品的需求,还能够使食物在运输途中尽量减少损失和浪费。但是公众认知度低、原有设备的落后等等问题都制约着我国冷链物流行业的发展。以下是笔者总结出的有关我国冷链物流发展现状及面临的几个问题。

目前,冷链行业在标准方面有很多不完善的地方,其中,最棘手的问题就是标准落实不到位。即使国家层面出台了一些标准,但是在实施上面也遇到了阻碍,并没有落实到位。很多企业没有按照国家标准执行,自律性差。因此行业发展举步维艰,如果没有强制性标准,那么就很难保证质量,让消费者放心。

冷链物流硬件除运输设备、基础设施陈旧以及发展和分布不均衡之外,信息技术欠缺和管理水平落后也是制约冷链物流发展的重要原因。这些因素都导致无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。由此产生两个直接后果,首先是易腐食品特别是初级农产品的大量浪费,其次,在食品安全方面也存在着严重安全隐患。

虽然目前我国冷链物流的体系建设和运输管理不尽人意,但是凡事都需要一个过程,冷链物流在发展过程中,无论面临何种困难局面都必须坚持寻找破局。冷链物流的发展不仅受国际宏观环境的影响,也受国内经济体制等自身因素的制约。随着经济的发展以及人民生活水平的提高,我国冷链物流需求增幅加快,但是冷链物流发展过程却没有更加规范,冷链物流信息的技术水平与国外相比也比较落后。因此,首先要加强对公众的宣传,目前我国公众冷链物流意识薄弱,造成冷链市场规模有限。其次,应积极加强冷链物流的公众宣传,提高政府、管理部门对冷链物流的重视程度,引导企业向正规的冷链物流方向发展。

 
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