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2008中国冷藏运输及冷藏库高峰论坛
出处:中国物流企业网   发布日期:2008-7-18 上午 10:17:41   浏览数:2175
     

 “2008中国冷藏运输及冷藏库高峰论坛
   暨食品与医药冷链系统技术应用研讨会”

各会员及相关企事业单位:
 党中央提倡建设和谐社会,重视提高人民生活水平,生鲜与冷冻食品的生产与需求将日益提高,冷藏运输与冷藏库的市场需求必将日趋旺盛。但对温度敏感产品除了食品,还包括药品、化学品、花、电子部件以及几乎易被温度或湿度影响的任何物品,冷链成为事关社会安全和人民生活品质的产业,是一个涉及多个节点多家企业多种温控设备的链条,是一个对资金、管理和技术都有很高要求的运作方式。为进一步推动冷链事业体系建设与发展,尽快制定统一的制冷技术与管理标准,强化冷链服务质量管理与监督,鉴于此,我会定于2008年7月11-12日在上海召开“2008中国冷藏运输与冷藏库高峰论坛暨食品与医药冷链系统技术应用研讨会”。
 本次峰会推动发展与国际接轨的冷链流程、冷藏运输、冷藏储存、批发交易、配送加工、制冷系统、冷藏车制造等流通环节的温度控制和质量管理要求,同时我们借此机会为生鲜食品、医药生产企业、冷藏运输、冷藏库、综合服务商、仓储配送中心及冷链相关技术设备企业建立务实的合作交流平台,促进冷藏库的建设和冷藏运输的发展,保障食品与医药冷链安全做出新的贡献。
 望各冷藏运输、冷藏库、特种和综合服务商,食品医药生产企业、冷链技术设备相关单位派员参加。
 会议具体通知如下:
 1、时间:2008年7月11-12日  地点:上海
 2、会议议程:详见附件一(会议概况)
 3、报名方式:详见附件二(参会回执)
 4、联 系 人:刘鹏 米捷  电话010-68697027

主办单位:中国与采购联合会装备专业委员会
支持单位:中国食品工业协会食品专业委员会
 中国医药保健品营销协会
 全球冷链联盟
 蓝鹰国际经理人采购俱乐部 
承办单位:中交百企(北京)企业管理中心
 上海装备展示交易中心
时    间:2008年7月11—12日
地    点:上海通茂大酒店(五星级-世纪大道)
官方网站:中国冷链网

参会对象:国家政府相关部门领导、专家、高等院校、金融与货运保险
          有代表性的冷藏运输、冷藏库、冷链企业
          有代表性的食品医药生产制造企业、商贸、批发市场
 国外机构组团、国内外综合服务商、配送中心
          有代表性的冷藏车及改造厂、RFID、制冷工程等相关设备企业代表
 有代表性的国内主流财经、及大众媒体代表
宣传媒体:
 电视:中央电视台、北京电视台
 报纸:快讯、经济观察报、国际商报、中国食品报、中国交通报等;
 网络:中国企业网,中国冷链网、中国冷藏网、锦程网、新浪、    中国食品网、
 中国大网、我买家网、中国仓储资源网、中国电子标签网;
 杂志:中国装备采购指南、中国、技术与应用、运输经理世界、医药期刊、RFID技术与应用等;
 

专题一: 中国冷藏运输与冷藏库运行现状和发展趋势
 1、冷链发展的政策推动力
 2、国家冷链标准现状及制定情况
 3、从相关政府行政部门获取最新的冷链政策
 4、我国冷冻冷藏行业的现状及发展趋势
 5、应急措施保障冷链不断链
 6、高效整合冷链社会资源,振兴发展冷链产业
 7、冷链快递与特种
 8、现有的冷藏运输车辆和冷库如何满足日益增加的中国冷藏市场需求
 9、传统仓库向现代高标准冷藏库转型的方法与策略
 10、传统冷库如何向现代低温中心转变
 11、冷藏链的预冷保鲜、运输、贮藏环节
 12、冷藏集装箱多式联的海运、内河运、公路运、铁路运多式保鲜联运
 13、多种货品有效利用运输空间为冷藏运输提供高效率的节能措施
 14、短途途保温运输与长途冷藏运输对货物的品质影响
 15、冷藏运输装备和专业的运输管理机制保障精良的冷藏运输
 16、机冷车、冰冷车和冷板车保证铁路冷藏运输“门对门”服务效率和质量
 17、连锁超市公司如何根据自身需要规划建设冷藏库

专题二、中国食品医药安全与冷链的发展与合作
1、中国食品冷链的现状与发展前景
2、食品安全尚需冷链行业发力
3、我国生鲜农产品包装市场现状及在冷链中的趋势
 4、医药冷链在疫苗、菌苗,血液制品,抗体、抗原,生物诊断试剂中的应用
5、实行有效的仓储冷库管理,确保运输前的产品质量
6、引领奶业发展的冷链
7、食品冷链发展的难点与突破点
8、现代果品的冷链模式
9、加强现代中果品冷藏链的关键技术研究
10、食品冷链的组成及技术
11、特殊的果品冷藏链专业技术和先进的供应链综合管理技术
12、正确运输温度敏感产品,获取对温度和质量控制的实际经验
13、进一步完善与发展食品冷藏链和食品低温加工技术
14、食品冷藏链的主要环节与设备
15、冷库安全运行是完善食品冷藏链的关键
16、食品冷加工(冷却、冻结)工程中的节能措施
17、制冷设备及制冷系统的节能及系统优化
18、MAP在果蔬贮藏保鲜中的应用效果及其作用
19、食品生产管理体系与HACCP在控制食品安全和风味品质的冷链管理体系。

 2008年7月12日(星期六)  8:30—17:30   

专题三:冷链和食品医药安全的完整体系及设备技术应用
1、节能和注重环保将是冷藏车技术发展的主要方向
2、保温箱—食品医药冷链的安全卫士
3、运输制冷设备的特点和应用现状
4、“绿色、环保、优质、集约” 的保温蓄冷新技术
5、采用适当的包装方式,保障产品质量
6、RFID电子标签在安全追踪查询系统中的应用
7、技术装备给企业带来的提升与利润分析
8、冷链的温度安全监控技术
9、真空预冷技术、速冻技术和冰温技术引领预冷保鲜技术
10、快速降低产品温度的预冷保鲜方法
11、冷藏运输技术在公路、铁路冷藏运输和冷藏集装箱多式联运的实际应用
12、培育合格的冷链的员工,加强专业冷链管理水平
13、针对强制通风式冷却(冻结)合理的气流组织设计
14、确定车辆的即时位置,实现动态监控
15、GMP、SSOP、HACCP体系、SRFFE制度及IS09000质量体系之间的关系
16、超市冷冻冷藏陈列柜的节能措施
17、冷冻、保温、隔热、防腐材料及各种新兴管材
18、车辆厢体隔热结构设计改进与冷藏运输节能措施
19、合理设定冷库贮藏温是冷藏库的最佳节能措施
20、PID控制技术在冷链中的应用
21、医药冷藏技术的关键要素与保温箱(便携式)

专题四:专项考察和参观
 1、优秀的冷链和食品医药企业
 2、华东地区最大的装备交易中心
 3、现场活动交流
 
专题互动:本次会议将延续历届会议的模式,每个专题都由政府、专家、企业先演讲,再与会议代表进行互动交流。


2008中国冷藏运输与冷藏库高峰论坛
暨食品与医药冷链系统技术应用研讨会
会务组主任:刘 京            联系人:张 雪
咨询电话:010—68697027      手  机:13520081230
电    话:010—68697053      传  真:010—68697035
邮    箱:010_56@163.com     chinalogistics@126.com
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